Vild mat, Eld och Fjäll
Långhelg i Elles magiska Forest Camp i norra Dalarna fylld med utematlagning, svampplockning, vandring och kulinariska provningar. Detta är ett event för den äventyrliga livsnjutaren! ::: 14 – 17 augusti :::
Påsk på Fulufjället
Fira in påsken Fulufjället med isfiske och en naturupplevelse utöver det vanliga! Detta event presenteras i samarbete med MYR Outdoor och deltagarna får under helgen testa spännande produkter
::: 17-20 april :::
Mushroom course and tasting ENG
Learn how to find and recognise edible gourmet mushrooms in Swedish forests. Taste the shrooms during a magic open fire experience. ::: September 28 :::
Elles Utemat stolt ambassadör for MYR Outdoor
Ett hållbart varumärke från norra Sverige
Elles Utemat snackar hållbar mat på Way Out West 2022
Elles Utemat snackar hållbar mat under Way Out West festivalen 2022!
Beställ min nya bok “Laga mat på stekhäll”
Nu kan du förbeställa ett signerat exemplar av min nya bok om utematlagning på stekhäll! I den här boken får du lära dig allt du behöver veta för att lyckas med din matlagning på stekhäll. Du får lära dig att göra upp en eld som passar som värmekälla under hällen och hantera de faktorer som […]
Nya datum för kurser 2022 är lanserade!
Äntligen är det dags att boka in årets spännande kurser i skogen! Datum för årets kurser är satta – vildmarkshelg i Dalarna, kurs i ätliga vilda växter och svampkurser öppna för bokning.
