Online-kurs:
Lär dig plocka matsvamp med Elle och Eric

Gillar du svamp men vågar bara plocka kantareller?
– Då är det här kursen för dig!

Elle Nikishkova och Eric Tornblad har skapat en svampkurs för att fler ska våga plocka svamp. Att plocka svamp är både roligt och gott. Det finns ca 10.000 svamparter i Sverige och ca 150 av dessa betraktas som matsvampar, men var ska man börja?

Om du redan gått en svampkurs i skogen kan du ta den här online-kursen som en repetition och fördjupning.

 

I online-kursen går vi igenom:

  • Grundläggande kunskap om svampens natur
  • Hur du undviker giftiga arter
  • De vanligaste grupperna av svamp: soppar, skivlingar och taggsvampar
  • Utrustning du behöver för att plocka
  • Metoder för att känna igen olika svampar
  • På vilka platser du hittar svampen
  • Hur du torkar, förväller och konserverar svamp

 

  • Om du ser kursen från början till slut tar den knappt två timmar.
Foto 2020 10 03 13 48 22