Laga mat på stekhäll
Spännande matlagning på stekhäll över eld
Spännande matlagning på stekhäll över eld
Att samlas utomhus kring en sprakande eld och en het stekhäll är en upplevelse för alla sinnen. Doften av nylagad mat, ljudet av fräsande råvaror och gemenskapen skapar minnen för livet. Med vår utematlagningskurs får du nycklarna för att bemästra konsten att laga mat på stekhäll. Oavsett om du är nybörjare som precis skaffat din första häll eller om du redan har grunderna men söker ny inspiration, är denna kurs designad för dig. Vi fokuserar på att ge dig kunskapen och självförtroendet att kunna hantera stekhällen i alla lägen.
Under kursen går vi igenom allt från hur du startar och reglerar värmen till hur du utnyttjar hällens olika temperaturzoner för att kunna tillaga flera rätter samtidigt. Målet är att du efter avslutad kurs ska känna dig trygg med att bjuda in vänner och familj på en fantastisk måltid tillagad utomhus.
Tillsammans samlas vi runt elden och går igenom grunderna i att hantera både eld och stekhäll, från att skapa rätt värme och kontrollera den till hur man bäst utnyttjar hällens olika temperaturzoner. Du får praktiska tips om hur du får till den perfekta stekytan, balanserar smakerna och skapar rätter som imponerar – mitt ute i naturen.
📖 Vi använder min bok “Laga mat på stekhäll” som guide under kursen, och du får ta del av mina bästa recept och tekniker för att skapa magiska utemåltider. Med inspiration från bokens innehåll lär vi oss hur vi kan ta med oss dessa färdigheter hem och fortsätta laga fantastisk mat utomhus, oavsett säsong.
🔥 Lär dig att hantera elden och skapa perfekt värme
🍳 Upptäck hur du använder stekhällens hela potential
🥘 Skapa rätter med enkla men smakrika råvaror
📖 Arbeta med recept från boken Laga mat på stekhäll
🌲 Upplev den unika känslan av att laga mat i naturen
Låt elden och stekhällen bli dina bästa vänner i uteköket – en smakrik och inspirerande upplevelse väntar!
Kursen hålls utomhus i vår inspirerande miljö, där vi har allt förberett för en lärorik och trevlig dag. En kursomgång pågår i cirka 3-4 timmar, vilket ger gott om tid för både praktisk matlagning, teoretiska genomgångar och självklart att avnjuta den fantastiska maten vi lagat tillsammans. Ingen tidigare erfarenhet av att laga mat på stekhäll krävs, bara ett öppet sinne och en vilja att lära. Klä dig i oömma kläder som passar för vädret, då vi är utomhus under hela kursen. Allt annat som behövs för matlagningen finns på plats. Denna matlagningskurs utomhus är ett perfekt tillfälle att utveckla dina färdigheter, träffa likasinnade och få en minnesvärd upplevelse.
Är du redo att ta din utematlagning till en helt ny nivå? Boka din plats redan idag och upptäck glädjen i att laga mat på stekhäll.
Laga mat på stekhäll
23 maj 2026 Lördag
10.00-14.00
